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此次公司聚餐又想著要吃什麼

全員林最有名的中華壽司吃過兩次 (一次套餐 一次單點)

大阪城也吃過

想著想著

腦海中冒過

"ㄟˊ,就去家裡附近的鮮饌試試他的套餐好了!"

 

先來張全部菜色再來一一介紹

(看到照片大家都說感覺很好吃 )

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1。沙拉 ★★★★★

這道沙拉我給的評價非常高!

沙拉內組合有─番茄、洋蔥、小黃瓜、青花菜、章魚、扇貝、鮭魚卵、蘋果、梨子

醬汁是有點偏鹹的和風醬。

整體來講,

可能是因為食材都是我喜歡的,

再加上又有蘋果跟梨子,

讓可能偏鹹的醬汁中又有點甜甜的感覺

所以不會很膩,

吃了果真非常開胃

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2。生魚片 ★★★★☆

說實在話,

我個人對生魚片沒有太大興趣,

但是以新鮮度來講夠新鮮

所以還是有四顆星的評價!

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3。焗烤明蝦 ★★★★☆

一般日本料理店的料理方式都是炸蝦

鮮饌較偏"創意料理"

選擇用焗烤方式讓客人嚐鮮

蝦子的部分新鮮度也很夠

肉質非常鮮甜又扎實

重點是懶人們不用擔心

店家料理時非常貼心的先把殼剝好了

因此食用時只要把蝦頭先跟身體分離

就能輕鬆享受美食哩

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4。清燉牛肉蘿蔔 ★★★☆☆ 

可能因為燉煮方式

牛肉本身的味道稍偏淡

但還是保有一些牛肉香

蘿蔔有入味也夠軟

但因為牛肉肉質有點偏硬 

筋稍嫌多

因此只有給三顆星的評價

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5。馬鈴薯蟹肉 ★★★☆☆

基本上這道菜一上來

看到時驚豔了一下

想說"哇~看起來好好吃"

但基本上就是馬鈴薯料理

蟹肉的部分不多

幾乎都是馬鈴薯

所以吃完時有點失望

但是還是算不難吃的一道菜

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6。昆布鮮魚 ★★★★☆

我非常害怕海藻類的味道

但這道菜一上來

我先吃了一口昆布

發現沒有想像中可怕的味道

魚的方面忘了是什麼魚了 ><

但吃得出魚的新鮮

肉質軟嫩鮮甜

吃了套餐附的一小塊後

好想直接點一大尾來過癮

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7。櫻花蝦蒸飯 ★★★★☆

米飯本身軟硬適中

用蒸的方式留有水分讓米看起來閃亮動人

米飯本身沒味道

用了個最日本式的<味島香鬆?!>稍微攪拌

讓米飯有點鹹度在

上面在鋪上櫻花蝦

甜甜的櫻花蝦配上口味清淡的蒸飯

少掉平常吃櫻花蝦炒飯的油膩感

多了份養生的感覺

(寫著寫著我又餓了,果然這種時間不該折磨自己

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8。海鮮湯  ★★☆☆☆

食材部份感覺有點煮太久

魚、豬肉、蝦子 都有點偏硬

而且是用蟳肉棒讓我有一咪咪的小失望

所以給的評價沒有太高

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9。紅豆湯 ★☆☆☆☆

這道最後的甜點是敗點

紅豆煮破

太甜

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吃飽喝足後

因為同行另外兩位感覺還想叫點什麼嚐嚐

原本要點炸牛蒡

店家表示:今天沒有牛蒡(暈)

 

所以最後決定又叫個青菜

很意外的菜端來時店家表示

招待:空心菜 ★☆☆☆☆

嗯~看這盤

我只能說還好他是招待

不然我應該會生氣吧。。。

菜吃起來有點 "bobo"

據說是放了兩三天的空心菜才有這種口感

所以我吃兩口就沒吃哩。。。

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整體評價    ★★★☆(3.5顆星)


停車便利度  ★★★★☆(4顆星)


店家資訊:

店名:鮮饌料理屋

消費方式:套餐 600/人 (免服務費)

預約電話:04-8396155

地址:彰化縣員林鎮至善街109巷2號

(莒光路直走,從員生醫院旁7-11轉進至善街不遠處,

店家在右手邊)


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